Các mẫu bánh kem ôtô 3D

Từ ngày sản xuất Ôtô, đâm ra phải liên tục nghiên cứu, cập nhật các loại xe trên thị trường:

Từ những chiếc ôtô dành cho các bé đến oto của các bố :p

Challenge 9 -Linh hồn nước Ý

Chủ đề: Ciao Italia

Khi nhận đề bài Challenge 9, quả thật hơi choáng, không chỉ bởi đề bài dài, công thức hay và hướng dẫn chi tiết, mà còn bởi áp lực phải cố gắng làm bài tập sao cho mọi người cảm nhận được nét truyền thống của ẩm thực Ý nhất. Do vậy, bài làm mà Demun trình bày dưới đây, có thể mọi người chưa cảm nhận được hết tinh thần Italia ở trong đó nhưng cứ coi đó là những cố gắng của Demun và mời mọi người cùng thưởng thức nhé.

Phần 1- Pizza kiểu Ý:

Sốt cà chua homemade, men tươi – hình như bánh thơm ngon hơn hay sao ấy nhỉ Pizza Hawaii + hơi thập cẩm 1 tí.

Biga + bột trước và sau khi ủ:

Khâu chuẩn bị và trước khi cho vào lò:

Thành phẩm là chiếc bánh Pizza nóng hổi, thơm phức, đế bánh thì thơm ngon và giòn rụm

Texture của pizza, hôm qua còn cố vớt vát làm lại để có được phần kéo sợi:

Phần 2: Tiramisu Phải hơi dài dòng tí vì đây là lần đầu tiên em làm tiramisu kiểu cổ điển như thế này nên cũng run run là. Em cũng làm nửa công thức, đổ được mấy chiếc cốc & ring tròn xinh xinh.

Khâu chuẩn bị:

Tiramisu thành phẩm:

Trang trí kiểu khác

Phần nội dung bên trong:

Xin cảm ơn mọi người đã thưởng thức cùng nhà Dế. Cảm ơn BTC vì công thức tốt.